Dè an pasta nòdailean as fhallaine? Tha pasta konjac air a dhèanamh àfreumh konjac, a tha làn snàithleach daithead, air a chur sa mhòr-chuid ann an ear-dheas Àisia, Sìona. 'S e seòrsa bìdh a th' ann am pasta a bhios mar as trice air a dhèanamh bho taois neo-ghoirtichte de mhin cruithneachd air a mheasgachadh le uisge no uighean, agus air a chruthachadh ann an siotaichean no cumaidhean eile, bidh factaraidh nòdailean Sìona a’ dèanamh pasta a’ cur flùr konjac ris a’ pasta thraidiseanta gus am bi cothrom aig barrachd dhaoine an reasabaidh fhallain aca fhèin fhaighinn. Sìonanùdail draoidheil’s e sin cuideachd a chanas daoine riutha. Mar neach-dèanamh nùdail,Ketoslim moa’ dèanamh barrachd air pasta konjac ach cuideachdrìs konjac, greimean-bìdh konjac, biadh glasraich,silidh konjacagus msaa,.

Tha nòdailean pasta konjac a’ sìor fhàs nas tarraingiche ann an ithe fallain air sgàth an clàr-amais glycemic ìosal nàdarrach aca, gan dèanamh nan roghainn eile snasail an àite pasta cunbhalach agus pasta cruithneachd a dh’ fhaodadh ìrean siùcar fala a thogail. Eu-coltach ri pasta traidiseanta air an dèanamh le flùr is uisge, tha nòdailean konjac saor bho ghluten agus a’ tabhann buannachdan slàinte sònraichte airson daithead an latha an-diugh. An coimeas ri roghainnean mar pasta geal, nòdailean squash butternut, nòdailean soba air an dèanamh le flùr buckwheat, pasta chickpea, no pasta lentil dearg a tha ainmeil airson pròtain agus fibre, tha pasta konjac a’ seasamh a-mach airson a inneach aotrom agus glè bheag de chalaraidhean. Ged a tha an susbaint pròtain aige nas ìsle na pasta stèidhichte air legumes, tha e fhathast a’ lìbhrigeadh buannachd beathachaidh bhrìoghmhor airson smachd a chumail air calorie. Le freumhan ann am biadh Iapanach, tha na nòdailean seo nan deagh roghainn dha daoine a tha a’ sireadh cothromachadh, measgachadh agus riaghladh siùcar fala nas fheàrr gun a bhith a’ toirt seachad soithichean stoidhle pasta.