Thoir uisge gu boil ann an sospan meadhanach.Drèanaich nùdailann an criathar agus sruthlaich fo uisge fuar airson 30 diogan. Bruich nùdail ann an uisge goileach airson 2-3 mionaidean. Drèanaich na nùdail agus cuir air ais dhan phana iad thairis air teas meadhanach. Measgaich cho mòr 's as urrainn dhut gus na nùdail a thiormachadh. Tha nùdail Shirataki nas cagnaidh an taca ri pasta (tha iad air an dèanamh bhon lus konjac) agus mar sin bidh fad còcaireachd gan dèanamh eadhon nas cagnaidh.

Faodar nùdail gun fhosgladh a chumail san fhrigeradair gun bhuaidh a thoirt air an inneach. Ma tha thu air nùdail a bhruich, cuir air ais san fhrigeradair iad agus ith iad a-rithist, caillidh iad am beathachadh agus bidh iad cruaidh agus bacteriach, a’ toirt buaidh air inneach do nùdail.

Carson a bhios nùdail bruichte a’ tiormachadh às dèidh ùine? Tha sin air sgàth gu bheil beagan uisge air an uachdar nuair a bhios tu dìreach air am bruich. Às dèidh greis, bidh cuid den uisge a’ falmhachadh agus thèid a’ mhòr-chuid dheth a ghabhail a-steach. Tha coltas tioram air na nùdail, ach chan eil cuideam iomlan nan nùdail ag atharrachadh mòran. Tha an t-uisge air a sgaoileadh nas cothromaiche air an uachdar.

Is e adhbhar eile dìth ùine còcaireachd. Gus nùdail a chòcaireachd, cuir uisge teth ann am poit agus bruich gus nach bi cridhe geal air fhàgail. Bruich nùdail ann an uisge gu leòr gus nach bi iad a’ steigeadh ri chèile. Nuair a bhios nùdail air am bruich, faodar an cleachdadh gus nùdail measgaichte, nùdail ugh, nùdail brot soilleir, nùdail glasraich, msaa. a dhèanamh. Is fheàrr nùdail ithe cho luath ‘s a ghabhas às deidh còcaireachd gus nach bi buaidh aig blas nan nùdail air.

1. Dòirt am flùr a-steach do bhobhla agus cuir uisge ris;

2, dòirt a-steach don mhin gheal, dòirt a-steach don uisge fuar. Cùm a’ gluasad anns a’ bhobhla, gus am bi am flùr agus an t-uisge a’ ruighinn a’ cho-mheas cheart;

3, le prìne rollaidh, rolaig an taois gu bhith na chèic mhòr, rolaig gu tana, gearradh ann an stiallan le sgian, gearradh gu mìn;

4. Craith flùr air na nùdail air an gearradh gus nach steig iad ri chèile.

5. An uairsin bruich poit uisge agus bruich na nùdail.

6, reasabaidh nùdail dèanta le làimh: uisge, nùdail.

Feumaidh nùdail mhìorbhaileach a bhith air an tiormachadh an dèidh dhaibh a bhith air am bruich. Às dèidh greis, bidh cuid den uisge a’ falmhachadh agus bidh a’ mhòr-chuid dheth air a ghabhail a-steach. Tha coltas tioram air na nùdail, ach chan eil cuideam iomlan nan nùdail ag atharrachadh mòran. Tha an t-uisge air a sgaoileadh nas cothromaiche air an uachdar.