càite an ceannaich thu nùdail mìorbhaileach | Ketoslim Mo
Nudalan Shirataki: Canar na "Nudalan Mìorbhaileach gun Chalaraidhean" riutha, agus tha nudalan Shirataki nan biadh sònraichte a tha gu math lìonmhor ach ìosal ann an calaraidhean. Tha na nudalan seo àrd ann an glucomannan, seòrsa de fiber aig a bheil buannachdan slàinte drùidhteach. Gu dearbh, tha grunn sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil glucomannan ag adhbhrachadh call cuideim.
Dè a th' ann an nùdail Shirataki?
Nudalan Shirataki’S e nùdail fhada, gheala a th’ annta. Canar nùdail mhìorbhaileach no nùdail konjac riutha gu tric. Tha iad air an dèanamh à glucomannan, snàithleach bhon fhreumh konjac.
Tha Konjac air fhàs ann an Iapan, Sìona agus Ear-dheas Àisia. Chan eil mòran charbohydrates ann a ghabhas cnàmhadh, ach tha a’ mhòr-chuid dhiubh a’ tighinn bho fiber glucomannan. Tha Shirataki, a tha a’ ciallachadh “eas geal” ann an Iapanais, air a chleachdadh gus cunntas a thoirt air coltas sradagach nùdail. Tha e air a dhèanamh le flùr glucomannan air a mheasgachadh le uisge sìmplidh agus beagan uisge aoil, a chuidicheas na nùdail gus an cumadh a chumail.
A bheil nùdail mhìorbhaileach agus nùdail shirataki mar an ceudna?
Is e nùdail fhada, gheala a th’ ann an nùdail Shirataki. Gu tric canar nùdail mhìorbhaileach no nùdail konjac riutha. Tha iad air an dèanamh à glucomannan, seòrsa de fiber a thig bho fhreumh a’ phlannt konjac. ... Is e “Shirataki” facal Iapanais airson “eas geal,” a tha a’ toirt cunntas air coltas tar-shoilleir nan nùdail. Na rudan coltach: tha freumh konjac anns an dà chuid, tha iad ìosal ann an calaraidhean, agus tha mòran bhuannachdan aca.
Bidh an snàithleach steigeach aca a’ cur dàil air falmhachadh an stamag, agus mar sin bidh thu a’ faireachdainn nas sàthaichte airson ùine nas fhaide agus ag ithe nas lugha aig a’ cheann thall.
A bharrachd air an sin, bidh coipeadh snàithleach gu bhith na dh’ aigéid shailleil slabhraidh ghoirid a’ brosnachadh leigeil ma sgaoil hormonaichean gut a bhios ag àrdachadh sàsachd.
A bharrachd air sin, a’ gabhailglucomannanmus robh thu ag ithe tòrr charbohydrates bha e coltach gun lughdaich e ìrean ghrelin.
Ciamar a chòcaicheas tu nùdail mìorbhaileach?
Aon: Sruthlaich na nùdail fo uisge ruith airson co-dhiù dà mhionaid.
Dhà: Gluais na nùdail gu sgilet agus bruich iad thairis air teas meadhanach àrd airson 5–10 mionaidean, a’ gluasad bho àm gu àm.
Trì: Fhad ‘s a tha na nùdail a’ còcaireachd, greasaich ramekin 2-chupa le ola ollaidh no ìm.
Ceithir: Gluais na nùdail bruichte chun ramekin, cuir na grìtheidean a tha air fhàgail ris agus measgaich gu math. Bèicear airson 5 mionaidean, thoir a-mach às an àmhainn agus fritheil.
nigh na nùdail, cuir iad anns a’ phoit airson còcaireachd airson 10 mionaidean, thoir a-mach iad agus cuir seusanachadh ris airson ithe gu dìreach. Chan eil blas sam bith air na nùdail ach gabhaidh iad a-steach blasan nan sàisean agus nan ràithean gu math.
Co-dhùnadh
Nudalan Shirataki: Canar "Nudalan Mìorbhaileach" riutha, air an dèanamh à glucomannan, a’ meudachadh faireachdainn lànachd, gus am faigh thu na toraidhean call cuideim a tha thu ag iarraidh.
Is dòcha gum bu toil leat cuideachd
Faodaidh tu faighneachd
Àm puist: 25 Gearran 2022