A bheil nùdail konjac annneoni calaraidhean? canar nùdail konjac riutha cuideachdNudalan mìorbhaileach, Nudalan Shirataki,Is ann le Ketoslim a tha mofactaraidh nùdail, tha sinn nar luchd-saothrachaidh nùdail, tha na nùdail againn à Sìona air an às-mhalairt gu còrr air 30 dùthaich air feadh an t-saoghail. gus beachdachadh air a’ chuspair seo, an toiseach feumaidh fios a bhith againn dè às a bheil nùdail konjac air an dèanamh:

Tha Shirataki (Iapanais: 白滝, gu tric air a sgrìobhadh leis an hiragana し ら た き) no ito-konnyaku ( Seapanais : 糸 こ ん に ゃ く) nan nòtan traidiseanta Seapanais soilleir, gelatinous air an dèanamh bhon fhacal konjac'el yam yam yam yam yam yam no yamvil. Tha shirataki a’ ciallachadh ‘eas geal’, a’ toirt iomradh air coltas nan nòtaichean sin. Tha iad gu ìre mhòr air an dèanamh suas de uisge agus glucomannan, snàithleach bìdh a tha soluiteach ann an uisge, tha iad gu math ìosal ann an gualaisg a ghabhas ithe agus lùth bìdh, agus chan eil mòran blas aca fhèin.

Tha nòdailean Shirataki rim faighinn ann an cruthan tioram is bog “fliuch” ann am margaidhean Àisianach agus cuid de mhòr-bhùthan. Nuair a thèid an ceannach fliuch, bidh iad air am pacadh ann an leaghan. Mar as trice bidh beatha sgeilp suas ri bliadhna aca. Feumaidh cuid de bhrandan sruthladh no parboileadh, leis gu bheil fàileadh mì-thlachdmhor air an uisge anns a’ phacaid.

Faodar na nùdail a dhrèanadh agus an ròstadh tioram cuideachd, a lughdaicheas searbhas agus a bheir dhaibh cunbhalachd nas coltaiche ri pasta. Faodar nùdail ròsta tioram a fhrithealadh ann an stoc brot no sabhs.

Stòr:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles