Cò às a tha jelly konjac a’ tighinn?

Is e prìomh ghrìtheid jelly konjacpùdar konjacBidh Konjac a’ fàs sa mhòr-chuid ann an iar-dheas Shìona, leithid Yunnan agus Guizhou. Tha e cuideachd air a sgaoileadh ann an Iapan. Is e Roinn Gunma am prìomh sgìre ann an Iapan a bhios a’ dèanamh konjac. Tha Konjac mòr-chòrdte sa mhòr-chuid ann an ear-dheas Àisia, ach nuair a rinn sinn konjac ann an diofar chumaidhean bìdh, thàinig e gu bhith mòr-chòrdte ann am mòran dhùthchannan agus roinnean.

Tha gnìomhachas konjac an-dràsta ann an ìre leasachaidh leantainneach airson nan adhbharan a leanas:

Tha iarrtas a’ sìor fhàs airson grìtheidean fallain is nàdarra

Mar a bhios luchd-cleachdaidh a’ fàs nas mothachail air slàinte, tha iarrtas a’ sìor fhàs airson grìtheidean bìdh nàdarra is fallain. Ìosal ann an calaraidhean agus àrd ann am fibre, tha konjac mòr-chòrdte mar phrìomh ghrìtheid ann an grunn bhiadhan, nam measgnùdail konjac, pùdar konjac, agusgreimean-bìdh.

Leudachadh raon thoraidhean

Tha gnìomhachas konjac air leudachadh bho bhith traidiseantanùdail konjaca thoirt a-steachrìs konjac, pùdar konjacagus stuthan-leasachaidh konjac. Tha an iomadachadh seo air a stiùireadh le iarrtas làidir bho luchd-cleachdaidh airson roghainnean eile le nas lugha de chalaraidhean agus gun ghluten.

Nuadh-eòlas ann an teicneòlas giullachd

Tha adhartasan ann an teicneòlas giullachd air toraidhean konjac a dhèanamh de chàileachd nas àirde, agus tha an inneach agus am blas air an leasachadh gu mòr cuideachd.

Tha tagraidhean ann an gnìomhachas bòidhchead is slàinte a’ sìor fhàs

Chan ann a-mhàin ann an gnìomhachas a’ bhidhe a thathas a’ cleachdadh Konjac ach cuideachd ann an gnìomhachas bòidhchead is slàinte. Tha spongan Konjac, air an dèanamh à pùdar freumha konjac, a’ sìor fhàs mòr-chòrdte mar thoradh cùram craiceann nàdarra air sgàth an cuid fheartan sgrìobadh is glanaidh socair.

Glèidh KonjacTha e ìosal ann an siùcar is geir. Tha glucomannan, am prìomh phàirt de konjac, àrd ann am fibre agus ìosal ann an calaraidhean. Chan eil mòran siùcair anns an t-silidh fhèin, ga dhèanamh na roghainn mòr-chòrdte dhaibhsan a tha a’ cumail sùil air an ìre siùcair a bhios iad ag ithe. A bharrachd air an sin, leis gu bheil e stèidhichte air planntrais agus nach eil geir a bharrachd ann, tha silidh Konjac saor bho gheir cuideachd. Is toil le cuid de dhaoine òga is clann silidh konjac ithe cuideachd leis gu bheil inneach bog is cagnaidh air agus thig e ann am pacaidean beaga neo-eisimeileach, agus mar sin tha e glè ghoireasach a thoirt a-mach. Tha buaidh lìonaidh aig Konjac agus tha e freagarrach mar bhiadh-greim tì feasgair.