Dè a’ bhuaidh a th’ aig uachdar coirce konjac
Neach-dèanamh bìdh Konjac
Tha mòran thoraidhean konjac ann: nùdail coirce/nùdail spionag/pasta/rìs/greimean-bìdh konjac/sabhs konjac/pùdar bìdh konjac/cèic rìs/spongan konjac agus mar sin air adhart, ’s iad sin na seòrsaichean konjac cumanta air a’ mhargaidh. Feumar nùdail konjac alcaileach a ghlanadh le uisge no uisge goileach grunn thursan gus am blas alcaileach a thoirt air falbh mus ith thu iad.
1.KonjacTha Foods air a bhith ag amas air inneach nan nùdail a leasachadh, agus aig an aon àm a’ cumail suas an ìre neoni chalaraidhean aca. Mar thoradh air an sin, tha sinn air faighinn a-mach, le bhith a’ cur snàithleach coirce (air a dhèanamh anns na SA) ris, gu bheil e nas fhasa dha na nùdail barrachd blas a ghabhail a-steach agus gu bheil an inneach nas lugha rubair cuideachd. Bha an snàithleach coirce comasach air inneach nan nùdail konjac a dhèanamh nas ciùine. Is e an aon eadar-dhealachadh gu bheil dath nan nùdail seo donn aotrom (air sgàth an t-snàithleach coirce).
2. Tha biadhan Konjac geal ann an dath, cha mhòr follaiseach agus gelatinach, agus air am pacadh ann am pocannan plastaig làn uisge. Tha iad air an dèanamh sa mhòr-chuid de shnàithleach soluble konjac glucomannan, agus tha glycemic glè ìosal aca, agus mar sin gu sònraichte math dha daoine le tinneas an t-siùcair.
Dè a th’ ann an nùdail coirce Konjac?
Seo na freagairtean fìor bho luchd-cleachdaidh an eadar-lìn airson ur fiosrachaidh:
| Fhreagair 18 Gearran, 2020 | Tha Konjac Oat Noodles na thoradh ùr a tha fo phaitinn bho Konjac Foods. Chan eil calaraidhean ann an nùdail coirce Konjac, agus tha iad air an dèanamh le snàithleach Konjac agus snàithleach coirce. Tha glucomannan ann am snàithleach Konjac cuideachd, a tha na snàithleach daithead a tha so-sgaoilte ann an uisge. Tha an tàthchuid snàithleach coirce air a dhèanamh anns a’ fhreumh konjac, is e snàithleach daithead nach eil so-sgaoilte ann an uisge a th’ ann sa mhòr-chuid. Thig nùdail coirce Konjac ann an cruth fliuch agus tha iad air am pacadh ro-làimh ann an uisge. Gu traidiseanta, chan eil calaraidhean ann an nùdail konjac, ris an canar cuideachd nùdail Shirataki no Konnyaku ann an Iapanais, tha iad follaiseach agus coltach ri nùdail glainne Sìneach, ach tha inneach rubaireach aig nùdail konjac traidiseanta agus uaireannan chan urrainn dhaibh a h-uile blas a ghabhail a-steach. |
| Fhreagair 28 Gearran, 2020 | Chan eil blas fhèin aig nòdailean coirce konjac. Ged a bhios fàileadh uisge alcaileach ort ann an cuid de chùisean nuair a dh’fhosglas tu am baga an toiseach, tha e furasta a nighe dheth. Dìreach drèanaich na nòdailean, sruthlaich ann an uisge fuar, agus ath-aithris. Às deidh dhaibh goil airson ùine ghoirid, sruthlaich gu sgiobalta le uisge teth agus falbhaidh an fhàileadh gu tur. 'S e pasta sònraichte a th' ann an nòdailean coirce konjac air a dhèanamh bho mheasgachadh de shnàithleach konjac agus flùr snàithleach coirce. Eu-coltach ri pasta àbhaisteach, chan eil calaraidhean ann. An coimeas ris na nùdail sgian geal konjac traidiseanta, tha nùdail coirce konjac nas coltaiche ri nùdail àbhaisteach agus tha iad donn aotrom ann an dath (air sgàth an t-snàithleach coirce), furasta blas a ghabhail a-steach agus nas lugha elastagach. An e a’ chompanaidh bìdh konjac a chuir a-steach airson patent nan Stàitean Aonaichte airson biadh ùr. Tha nòtaichean min-choirce Konjac saor bho chalaraidhean, furasta an còcaireachd, dìreach nigh agus drèanaich, agus an uairsin faodaidh tu an cur ris an reasabaidh as fheàrr leat, teth no fuar. Tha am flùr coirce konjac air a dhèanamh à snàithleach coirce agus snàithleach konjac (glucomannan) anns a bheil snàithleach glucomannan konjac soluble agus snàithleach coirce neo-sholuble. Chan eil calaraidhean ann am snàithleach min-choirce, agus faodaidh tu nòdailean min-choirce konjac a chur ris an reasabaidh as fheàrr leat, a bhios mar as trice ag iarraidh macaroni. |
https://cubemason.com/konjacfoods/product/37.html
Toraidhean mòr-chòrdte bho sholaraiche bìdh Konjac
Àm puist: 29 Ògmhios 2021