A’ foillseachadh dìomhaireachd rus Shirataki Konjac

Am measg gluasadan bìdh slàinte a tha a’ sìor fhàs, tha aon ghrìtheid gun samhail air tonnan a dhèanamh gu sàmhach -Rìs Konjac ShiratakiChaidh am biadh neònach, soilleir, coltach ri nùdail seo a mholadh mar rud ùr dhaibhsan a tha a’ sireadh roghainn eile ìosal ann an calaraidhean agus ìosal ann an gualaisg an àite rus is pasta traidiseanta.

Ach dè dìreach a th' annRìs Konjac ShiratakiCarson a tha e air cliù “superfood” a chosnadh? Feuchaidh sinn ri sgrùdadh a dhèanamh air dìomhaireachdan an iongantas còcaireachd inntinneach seo.

Tùsan Rìs Shirataki Konjac

Tha Rìs Shirataki Konjac air a thoirt bholus konjac, lus tiùbarach dùthchasach do Àisia. Tha an t-ainm “Shirataki” a’ ciallachadh “eas geal” ann an Iapanais, a’ toirt cunntas iomchaidh air coltas nùdail a’ bhìdh shònraichte seo.

Tha am pròiseas airson Rìs Shirataki Konjac a dhèanamh a’ toirt a-steach toirt a-mach anglucomannansnàithleach bhon lus konjac agus ga phròiseasadh gu cruth nùdail no rus gelatineach, tar-shoilleir. Is e Shirataki an toradh deireannach seo a chanas sinn ris.Rìs Konjac.

Stòr-tasgaidh beathachaidh

Is e am pròifil beathachaidh air leth a tha dha-rìribh a’ dèanamh rus Shirataki Konjac sònraichte. Tha am biadh seo gu ìre mhòr saor bho chalaraidhean, le dìreach 10-20 calaraidh gach seirbheis. A bharrachd air an sin, chan eil cha mhòr gualaisg ann, ga dhèanamh na dheagh roghainn dhaibhsan a tha a’ leantainn daithead ìosal-charbohydrate no keto.

Ach chan eil na buannachdan a’ stad an sin. Tha rus Shirataki Konjac na stòr sàr-mhath de fiber soluble, gu sònraichte ann an cruth glucomannan. Tha grunn bhuannachdan slàinte air a bhith air an sealltainn leis an t-fiber seo, a’ gabhail a-steach cnàmhadh nas fheàrr, riaghladh siùcar fala nas fheàrr, agus eadhon cuideachadh le call cuideim.

Iomadachd Cidsin

Is e aon de na rudan as tarraingiche mu rus konjac cho ioma-chruthach ‘s a tha e anns a’ chidsin. A dh’aindeoin an inneach sònraichte a th’ aige, faodar a chleachdadh mar roghainn eile an àite rus no pasta traidiseanta ann an grunn shoithichean, bho stir-fries agus risottos gu soithichean pasta bèice agus brot nòdailean.

Co-dhùnadh

’S e fìor iongantas còcaireachd a th’ ann an rus konjac—biadh a tha a’ cothlamadh luach beathachaidh iongantach le iomadachd gun choimeas. Co-dhiù a tha thu a’ coimhead airson cuideachadh call cuideim, roghainn eile ìosal-charbohydrate, no dìreach dòigh nas fhallaine air na soithichean as fheàrr leat a mhealtainn, is fhiach an tàthchuid shònraichte seo a sgrùdadh gu cinnteach. Dàibh a-steach do iongantasan rus konjac!

’S e Ketoslim Mo neach-dèanamh agus mòr-reiceadair konjac proifeasanta. Chan e a-mhàin gu bheil sinn a’ dèanamh rus konjac, ach cuideachdnùdail konjac, biadh glasraich konjacagus biadhan konjac eile as urrainn dhut smaoineachadh. Gabhaidh sinn ri gnàthachadh pacaidh agus sònrachaidhean toraidh, agus is urrainn dhuinn cuideachd an suaicheantas a ghnàthachadh a rèir do fheumalachdan. Bidh sinn a’ toirt seachad seirbheis aon-stad. Ma tha feumalachdan sam bith agad, feuch an cuir thu fios thugainn.Cuir fios thugainnagus freagraidh sinn thu cho luath ‘s a ghabhas.