Tripe glasraich blas teth - Air a dhèanamh à Konjac

Greimean-bìdh Konjactha iad tric ainmeil airson an inneach sònraichte, agus dh’ fheuch sinn ri blas a chur orra ann an grunn dhòighean, nam measg spìosrach, searbh, hotpot spìosrach, sauerkraut, agus barrachd.Biadh Konjacmar as trice air a dhèanamh bhon rhizome denlus konjac, a tha beairteach ann anglucomannansnàithleach. Tha na greimean-bìdh seo mòr-chòrdte ann am biadh cuid de dhùthchannan Àisianach leithid Sìona agus Iapan, gu tric mar roghainn eile an àite greimean-bìdh traidiseanta ach tha iad ìosal ann an calaraidhean agus gualaisg. Mar as trice bidh blasan spìosrach air an cur ri spìosraidhean no ràithean, leithid pùdar chili, piobar no grìtheidean spìosrach eile gus blas teine a thoirt dha.

Tha grunn bhuannachdan slàinte aig Konjac, ris an canar gu saidheansail Amorphophallus konjac:

Calaraidhean ìosal agus gualaisg ìosal

Tha Konjac glè ìosal ann an calaraidhean agus gualaisg, ga dhèanamh freagarrach dha daoine a tha a’ riaghladh cuideam no a tha a’ còrdadh riutha daithead ìosal ann an gualaisg.

Àrd ann am fibre

Tha e beairteach ann an glucomannan, snàithleach so-sgaoilte a bhios a’ gabhail a-steach uisge. Bidh seo a’ brosnachadh faireachdainnean lànachd, a chuidicheas le call cuideim le bhith a’ lughdachadh miann.

A’ leasachadh slàinte cnàmhaidh

Faodaidh an snàithleach soluble ann an konjac cuideachadh le bhith a’ brosnachadh gluasadan cunbhalach caolan agus a’ lughdachadh cuing. A bharrachd air an sin, faodaidh e cuideachd taic a thoirt do fhàs bacteria buannachdail anns na caolan agus àrainneachd nan caolan a leasachadh.

Cobhair le Call Cuideim

Leis gu bheil konjac ìosal ann an calaraidhean agus àrd ann am fibre, faodaidh e daoine a tha a’ feuchainn ri cuideam a chall a chuideachadh gus cuideam fallain a choileanadh agus a chumail suas le bhith a’ brosnachadh faireachdainnean lànachd agus a’ lughdachadh an ìre iomlan de chalaraidhean a thèid a ghabhail a-steach.

Chan eil cuingealachaidhean sam bith air an àm agus an àite airson greimean-bìdh ithe, agus tha sinn toilichte gu bheil greimean-bìdh konjac ìosal ann an geir, ìosal ann an calaraidhean agus ìosal ann an siùcar. Tha seo cuideachd a’ leudachadh a’ bhuidheann dhaoine a tha dèidheil air greimean-bìdh, a’ leigeil le daoine cuideam a chall gus greimean-bìdh blasta ithe gun dragh. Is e blas poit teth agus blas spìosrach as fheàrr le a h-uile duine. Tha gach fear air a phacaigeadh leotha fhèin agus chan urrainn dhut stad a chuir air aon phacaid ithe. Tha am blas greim-bìdh seo nas mòr-chòrdte le clann. Tha na grìtheidean againn follaiseach agus glan, agus mar sin faodaidh pàrantan a bhith cinnteach gum faigh clann tlachd às a’ bhiadh blasta seo.

Ketoslim Mochan e a-mhàin tairgseangreimean-bìdh konjac, ach cuideachdrìs konjac, nùdail konjac, biadh glasraich konjac, msaa. Ma tha thu airson barrachd fhaighinn a-mach, cliog air duilleag mion-fhiosrachaidh an toraidh no fàg am fiosrachadh conaltraidh agad gu dìreach, agus cuiridh sinn fios thugad cho luath ‘s a ghabhas.