'S e seòrsa bìdh a th' ann an snaidhm sìoda konjac air a dhèanamh à pùdar mìn konjac gu sìoda, agus an uairsin air a snaidhm agus air a chur air bior bambù, a lorgar as trice ann an kantochi Iapanach. Tha luach beathachaidh àrd aig snaidhmeannan konjac agus tha iad beairteach ann am snàithleach daithead riatanach - glucomannan, snàithleach daithead soluble ann an uisge nach eil air a ghabhail a-steach leis a' bhodhaig nuair a thèid e a-steach don bhroinn. Ìosal ann an calaraidhean, ìosal ann an gualaisg, gun ghluten. Tha snaidhmeannan konjac glè ìosal ann an calaraidhean, a bhios a’ toirt buaidh àraidh air adhartachadh slàinte na bhroinn. Tha buaidh aige cuideachd air riaghladh siùcar fala agus cholesterol. Freagarrach dha daoine a tha airson cuideam a chall no smachd a chumail air in-ghabhail calorie.
